Mengenal 10 Jenis Terong di Indonesia, Ternyata Bukan Cuma

terong 123Terong memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas sehingga cocok diolah menjadi berbagai jenis masakan. Selain itu, terong juga kaya akan nutrisi seperti serat,Terong ternyata memiliki banyak jenis, selain terong ungu saja. Biasanya, terong dunakan sebagai lalapan yang dimakan secara mentah. Tetapi, terong juga dibuat olahan