kerang123Menurut Ginting dkk (2017), kerang batik dengan nama latin Paphia undulata memiliki klasifikasi sebagai berikut: . Kingdom : Animalia 16 Phylum : Moluska Kelas : Bivalvia Ordo : VeneroidaKerang sumber protein rasanya kenyal gurih. Kerang putih, kerang hijau atau kerang dara, enak dimasak dengan bumbu rempah dan cabe yang pedas.